Пляцок «шрек»
Бісквіт:
- 4 яйця
- ¾ склянки цукру
- ¾ склянки борошна
- 1 столова ложка картопляного крохмалю
- 1 столова ложка оцту
- 1 чайна ложка розпушувача
Перший крем
- 1 великий зелений сік - 900 мл
- 3 крем-пудинги
- ½ склянки цукру
Другий крем
- 800 г склянки вершків
- 1 зелене желе
- 6 столових ложок цукру
Додатково
- 200 г печиво з апельсиновим желе
- 2 зелених желе
Зробіть бісквіт із зазначених інгредієнтів і випікайте при 160°C 25 хвилин.
Крем Пудинги розчинити в півтори склянки соку, решту соку закип'ятити з цукром, постійно помішуючи, тому що сік може розбризкуватися, влити суміш. Приготуйте заварний крем і теплим викладіть його на бісквіт і розрівняйте. На злегка охолоджену масу викласти печиво з апельсиновим.
Крем: Вершки збити з цукром і тонкою цівкою влити желе, розведене в одній склянці води ( що злегка згортається).
Зверху залити два желе, розчинені в 3 склянках води.